[walch]

В выходные испекла Троди на день рожденья швабскую ватрушку. Получилось вкусноооо! Приятно было наблюдать, что мой пирог исчезал со стола быстрее, чем пирожные из кондитерской. Этим можно гордиться, особенно начинающей домохозяйке

Comments

[Vralbey]

здорово, рецептом не поделишься?

[walch]

конечно для теста смешать миксером 150 г сл.масла, 1 яйцо и 60 г сахара, добавить 250 г муки и чайную ложку разрыхлителя. тесто выложить в форму, подняв края. Для творожной массы: 1 кг творога, 40 г муки, соль, 80 г сл.масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 200 г сметаны размешать миксером до однородной массы, подмешать туда изюм (граммов 50-80). выложить все это на тесто и печь примерно час. еще забыла сказать: в тесто можно добавлять молоко, если будет трудно размешиваться. Желаю удачи

[Vralbey]

большое спасибо)))
на выходных попробую сделать